2月9日~11日SN3F0005

立春を過ぎましたが、まだまだ寒いですね。


今週の週替わりメニューの前にお知らせを3つ

1.今週はイートイン、お持ち帰りともに、レバーペーストに替えて
フマス(ひよこ豆のペースト)を販売いたします。
こちらも、パンやワインによく合います。

お持ち帰りの価格は、レバーペーストと同様、ココット皿込みで380円、
食べ終わってココット皿をお持ちいただければ、80円返金いたします。

2.かぼちゃサブレ 

 ←かぼちゃのサブレ
 2個入り 110円  販売しております。

 紫いものサブレもあります。

さくさくしていて、バターがほんのり香ります。




3.冬季限定、そして午後3時以降限定のメニュー
 
・パティシエがメニュー開発した ホットチョコレート 500円

・手づくりの ホットジンジャー 400円

を始めました。

ホットチョコレートは、フランスとベルギーのチョコレートを、ホットジンジャーは国産しょうがを使用しています。
 

4.グラスワインの価格を今週より 350円 → 400円 とさせていただきます。
 ご了承ください。
 
 白ワインは飲みやすいシャルドネのものを、赤ワインは個人的な好みでテンプラニーリョを使用したものをお出ししております。手づくりレバーペーストやブルーチーズトーストなどとお楽しみください。

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今週の週替わりメニューは……


煮込み

「鶏とお豆のハーブ煮込み」

キッシュ

「かぼちゃとひき肉のキッシュ」


シフォンケーキチョコチップシフォン

「チョコチップシフォンケーキ」
                


季節のお菓子  
                     

「栗の渋皮煮のタルト」  

 
ランチコーヒー

「苦めのブレンド」 (いつもどおり、ご注文いただいてから豆を挽いてお出しします)


takeout1スイーツはいつもどおり、一番人気、ミディアムレアのチーズケーキクラシックショコラ(カカオが多めのものと普通のお味のものの二種類)、各種焼き菓子もご用意しております。

栗のパウンド


パウンドケーキは、フリーズドライのいちごを使用したいちごのバターリッチパウンド栗の渋皮煮のバターリッチパウンド(→)などを販売中です。


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レジ横にある東日本大震災の募金箱(→)について募金箱

これまで集まった義援金は
日本赤十字社に送金していました。

昨年は、11,277円の募金が集まりました。
ありがとうございます。

この1月からは、一定の金額が集まり次第、
岩手県、福島県、宮城県が運営する以下の基金へ送金いたします。

いずれも震災で親を失った子どもたちを支援するものです。


いわての学び希望基金
http://www.pref.iwate.jp/view.rbz?cd=33420

東日本大震災ふくしまこども寄附金
http://wwwcms.pref.fukushima.jp/pcp_portal/PortalServlet?DISPLAY_ID=DIRECT&NEXT_DISPLAY_ID=U000004&CONTENTS_ID=25125

東日本大震災みやぎこども育英基金
http://www.pref.miyagi.jp/kosodate/01kosodate/kihukouza/kihukouza.htm