nito cafe

吉祥寺のはずれの隠れ家的カフェ 

今週の……


3月24日~26日クリスマスローズ


煮込み

「豚の角煮」
(パンにはさんで中華風? 四穀米も選べます)

※仕込みの都合で金曜日以降になることがございます。その場合は「豚とプラムの赤ワイン煮」になります。

キッシュ

「埼玉産ホウレンソウとマッシュルームとクリームチーズのキッシュ」


シフォンケーキ

今週は国産の製菓用チョコを使用
「チョコチップシフォン」

季節のお菓子

「アップルパイ」

ランチコーヒー

「ガテマラ」


スイーツはリクエストが多いアップルパイが復活!!
ほんのりの甘さが美味しいバナナマフィンもご用意できました。

パウンドケーキは、これまでに引き続き、栗の渋皮煮のパウンド
新製品のイチジクのパウンドもございます!

たいへんご好評いただいているチーズケーキは残念ながら、
今週は売り切れです。すみません。

先週お休みしたテイクアウトの天然酵母パン(フルーツとクルミ入り)もできました。(売り切れの際はご容赦ください)

同じく先週お休みした客家(はっか)チキンも復活!
味付き玉子も美味しくできました。


小さな庭では、クリスマスローズがひっそりと咲いていました。
外を歩くと沈丁花や梅(でしょうか?)など、色々な花の香りもする季節になってきましたね。
まだ寒い日もありますが、お店でお待ちしております。
(節電中です。温かい格好でお越し下さいませ)



営業します!

nito cafe の営業は通常通りか、関根健太郎さんの展示は
どうなっているのか、などと思われ
このサイトにアクセスしてくださった方々、
ご報告が遅くなってすみませんでした。

店では今のところ大きな被害も見つかっておらず、けが人が出たりすることもありませんでした。ご心配くださった方々、ありがとうございました。


サクラアップ0001
色々考えた末のことですが、今週は

営業させていただきます!

いつもとまったく同じというわけには
いかないかもしれません。

いつも一緒に営業している姉(ちょっと遠くに住んでます)がいつお店に戻って来られるかもわかりませんし、ご迷惑をおかけしますが、できる範囲で、いつもどおりゆったりやっていきたいと思ってます。

19日(土)は当店が計画停電の第一グループであるため、
営業を18:00までとさせていただきます。


19日(土)も通常どおり20:00までの営業です。
(ラストオーダーは19:30)



被災された方が大勢いらっしゃいます。また、東北や関東でも避難所生活を送る方が大勢いらっしゃる中、普通でいられる人が、普通の生活を営むこと、たとえフリだとしても平静でいることが、今は必要だと思っています。

東京の人間がパニックを起こして、食糧、ガソリンなどの買占めをするため、被災地にまでそういった物資が届かない、という話も聞きました。(我が家もいつも以上の買い物をしてしまい、反省しています)

本当に微力ではありますが、当店でもパニックを起こすことなく、普通を装いたい、そう思っています。

私(nito cafe 料理担当の方)自身、いつもの八百屋さんがいつも通りに営業していることが、こんなにもありがたく、ほっとすることだなんて、こういう災害が起こるまで想像もしませんでした。

お店や街全体が元気でいると、人にも元気が伝わるんですね。

経済を回せる地域は回したい。 回しましょう。
元気でいられる人は元気でいましょう。

nito cafe も、だんだんとおなじみのお客様が増えてきて
あの方はどうしていらっしゃるかなぁ、なんて思っています。

また、新しいお客様との出会いも楽しみの一つです。

当面、スタッフが一人もしくは応援スタッフ(母)の二人かもしれませんが
お店でお待ちしています!   

2011年3月16日

(上の写真は、サクラの一種でしょうか??  今日の買い出しの途中で咲いてました)



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